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Vinisud 2012 – Mes notes de dégustation sur Tweet A Wine

  1. Mon compte sur Tweet a Wine : http://www.tweetawine.com/users/adomenach
    Tweet a Wine est un site internet qui annonce la couleur : ‘Get a wine, Taste a wine, Tweet a wine’. Depuis que la web app a été créée, je trouve ce site bien pratique pour tweeter rapidement mes notes de dégustation. Voici donc mes dégustations lors du Salon Vinisud 2012, tweetées en temps réel.
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    CDRhone villages massif d’Uchaux Château Simian Jocundaz 2009 #vin #wnote 8.5 Fruits rouges à croquer, suave, camphré, joli. Miam, Glou!
    Mon, Feb 20 2012 07:43:44
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    Hérault Boire la vitarele La cuvée des cigales 2011 #vin #wnote 6 Vin de soif gouleyant, croquant de fruits et de soleil. DEMETER. Sympa!
    Mon, Feb 20 2012 09:10:25
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    St. Chinian Borie la vitarele Les terres blanches 2011 #vin #wnote 8 Beaux fruits, Fondu, du soleil, gourmand et un brin sauvage. Demeter.
    Mon, Feb 20 2012 09:18:38
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    St. Chinian Borie la vitarele Les schistes 2010 #vin #wnote 8.5 Nez épicé, fruité et bois fondu, un élevage en bois en demi muid. Glou!
    Mon, Feb 20 2012 09:27:14
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    St. Chinian Borie la vitarele Les cres 2010 #vin #wnote 8 Épicé un peu chaud, plus de bois, de la matière. Trop jeune…
    Mon, Feb 20 2012 09:38:26
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    St. Chinian Vitarele la borie Midi rouge 2009 #vin #wnote 9.5 Cuvee confidentielle. Café torréfié. Tanins fondus soyeux délicats. T. Mur!
    Mon, Feb 20 2012 09:43:12
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    CDRhone Domaine du gros pata Cuvede Sabine 2009 #vin #wnote 6.5 Fruité, tanins souples, mais un peu chaud. Facile à boire
    Mon, Feb 20 2012 10:18:29
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    CDRhone Domaine du gros pata Cuvee impériale 2010 #vin #wnote 7.5 Réglisse. tannins murs, doux. Fruits très mûrs. Agréable.
    Mon, Feb 20 2012 10:22:29
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    CDRhone Dne du gros pata Cuvee Lucas 2010 #vin #wnote 6.5 Fruits noirs et reglisse. Vin ‘sombre’. Trop vanillée en bouche pour moi
    Mon, Feb 20 2012 10:29:20
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    Languedoc Dne Mouscaillo Limoux 2007 #vin #wnote 6 100% chard. Belle fraîcheur, de la matière, une pointe de mineralite fumee. Joli!
    Tue, Feb 21 2012 10:24:34
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    Languedoc Dne de Mouscaillo Limoux 2008 #vin #wnote 8 Nez très minéral et fume. Du gras, rondeur, mais acidité présente. Étonnant!
    Tue, Feb 21 2012 10:47:41
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    Languedoc Dne de Mouscaillo IGP vallée Aude 2009 #vin #wnote 8 Fruits rouges et noirs. Touche de bois bien intégré. Très agréable!
    Tue, Feb 21 2012 11:03:54
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    Blanquette de limoux Antech Brut nature #vin #wnote 7 Non dose. Cépage mauzac. Mousse explosive Nez délicat, jolie fraîcheur, Salin. Apéro!
    Wed, Feb 22 2012 05:49:34
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    Blanquette de limoux Sieur d’arques 1ere bulle #vin #wnote 7 Vin toute occasion packaging rose rajeunissant pour un produit historique 😉
    Wed, Feb 22 2012 05:56:34
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    Languedoc Laurens clos des demoiselles Cremant de limoux #vin #wnote 7.5 Chard, chemin, pinot. Fruité, très accessible, plaisant. Sucre-.
    Wed, Feb 22 2012 06:00:52
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    Languedoc Domaine de martignolles Cremant de limoux #vin #wnote 7.5 Robe rose orange. Fraise, floral, joli équilibre et longueur. Joli!
    Wed, Feb 22 2012 06:10:04
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    Languedoc Dne les grandes costes Pic St Loup 2009 #vin #wnote 8 Torréfié, fruits noirs murs, tannins souples, un peu chaud.
    Wed, Feb 22 2012 06:42:15
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    Pic St. Loup Chateau de cazeneuve Le sang du calvaire 2004 #vin #wnote 8.5 Compexe, fruits murs torréfaction, menthol Tanins fondus, soyeux
    Wed, Feb 22 2012 07:05:08
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    Armagnac Guy lavignoli Dne de laguille #vin #wnote 7 Bonne entrée de gamme. Boisé, du fruit, alcool un peu à côté. Pour cocktail !
    Wed, Feb 22 2012 08:54:39
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    Bas armagnac Guy vignoli Dne de laguille XO 10 ans d’âge #vin #wnote 7.5 Vanille torréfié, ça chauffe un peu mais c’est rond et accessible
    Wed, Feb 22 2012 08:58:49
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    Bas armagnac Guy vignoliDne Dne de laguille 1990 #vin #wnote 8 Vanille, pâtisserie, prune, épices, tapissant, rondeur, alc intégré
    Wed, Feb 22 2012 09:10:57
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    Bas armagnac Guy vignoli Dne de laguille 1986 #vin #wnote 8.5 Rond, parfumé, beurre salé (?), alc intégré, vanille bourbon, pruneau. Glou!
    Wed, Feb 22 2012 09:19:24
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    Bas armagnac Guy vignoli Dne de laguille 1973 #vin #wnote 8.5 Épicé douce, cafe, patisserie, pruneau, en bche poivron vert 🙂 surprenant.
    Wed, Feb 22 2012 09:25:12
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    Bas armagnac Guy vignoli Dne de laguille 1978 #vin #wnote 9 Pâtisserie pruneau, épices douces, jolie rondeur tapissante, finale fumée
    Wed, Feb 22 2012 09:30:25
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    CDR villages massif d’Uchaux Eric plumet La cabotte sauvageonne 2011 #vin #wnote 9 Clairette, fraîcheur, épicé, poire, ampleur. Glou!
    Wed, Feb 22 2012 09:54:09
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    CDR massif d’Uchaux La cabotte Garance 2010 #vin #wnote 9.5 J’adore : Du fruit, de la douceur, des tanins soyeux tout en fraîcheur 🙂
    Wed, Feb 22 2012 09:59:56
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    Porto QuintaDoNoval Colheita tawny 1995 #vin #wnote 9.5 Café, cerise à l’eau de vie, arôme de nougat, élégant & puissant. je re-com-mande!
    Wed, Feb 22 2012 15:55:35

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Classé dans Actualité, TIC & Réseaux sociaux, Vin

Tag Tag Tag…Tagada Tsouin Tsouin

Tag Tag Tag…Tagada Tsouin Tsouin… Miss Eva Robineau nous redonne le morale pour la rentrée grâce à une bonne idée… Il s’agit d’une histoire de 7 pêchés capitaux capiteux.

Je reprends ici une partie de son article pour une meilleure compréhension des règles du jeu :

http://www.oenos.net/2011/09/taguez-moi-taguez-moi-taguez-moi/

C’est la rentrée, retour de la morosité et des grises mines… Allez, aujourd’hui, on rigole et on joue ! En ce moment, dans les blogosphères mode et beauté, on joue à se taguer. Qu’est-ce donc? Un peu comme les chaînes de mail où l’on devait se décrire mais en plus interactif. Une série de questions est posée, un blogueur y répond et tague 5 autres personnes qui doivent elles aussi répondre aux questions et taguer 5 autres personnes et ainsi de suite. Rien de très compliqué, juste de quoi s’amuser un peu en cette période de rentrée ! Alors, pourquoi ne ferait-on pas ça dans le vin ? Les questions vont donc tourner autour des 7 péchés capitaux et du vin. Soyez prêts à confesser l’inconfessable !

Vous allez devoir répondre à ces 5 questions et taguer à votre tour 5 autres personnes. C’est pas compliqué, c’est juste pour rigoler !

Voici donc mes réponses aux questions, et au passage je tague, tag tag tag tagada tsouin tsouin , comme indiqué sur le compte Facebook d’Eva: Miss Vicky Wine MissinWine Nina Izzo Pauline Boët et pour ne pas taguer que des filles… Obiwine Jj !

L’avarice : Quelle bouteille avez-vous trouvé outrageusement bonne malgré un prix honteusement bas?

Il s’agit d’un Côte-du-Rhône produit par le Domaine Ferrand au Sud d’Orange, au Nord de Châteauneuf-du-Pape. Un beau jour, Philippe a décidé de mettre en bouteille le vin qu’il aurait vendu en dessous de son prix de revient en vrac et de le vendre pas trop cher avec une étiquette super basique, comme ca,  au bouche à oreille… et mon oreille a eu la chance de trainer par là!

J’adore ce vin sur tous mes petits plats de tous les jours.

Suis-je pour autant avare?

Domaine de Ferrand, Philippe bravay, Cote-du-Rhône 2008

Domaine de Ferrand, Philippe bravay, Cote-du-Rhône 2008

La paresse : Quel vin n’avez-vous jamais goûté par flemme de vadrouiller dans X cavistes pour le trouver?

Aucun. Je ne suis pas vraiment collectionneuse d’étiquettes ni victime de ce qu’on pourrait appeler le ‘WinePorn’. Pour moi, un bon vin, il est bon, certes, mais il est aussi disponible quand j’en ai envie – heureusement j’ai une petite cave voûtée fort sympathique ; un des avantages d’habiter en maison et à la campagne 🙂

Donc je ne cherche pas pendant des heures un caviste ou un plan sur Internet pour dégotter une bouteille : je plonge dans la fraîcheur et la noirceur de ma cave, j’y reluque avec plaisir mes rayons pour dénicher le truc qui ira bien et je me lamente sur ce qui manque dans mon stock avec beaucoup de bonheur car…

Par contre, du coup,  quand je passe devant un bon plan, je m’arrête, je déguste et je sais sortir le chéquier.

La luxure : Dans quel vin aimeriez-vous prendre un bain et faire des bisous (oui, il y a des enfants dans l’assemblée, on fait soft) avec votre moitié?

Prendre un bain, peut être! Et encore, tout propre alors, pour pouvoir en déguster un peu… Disons dans un vin à bulle pour faire un peu Jacuzzi sur les bords… un bain de Clairette de Die alors! Ca me rappelle que j’ai participé – et pas été sélectionnée 😦 au jeu que la Cave Jaillance avait organisé pour le carte de voeux de la nouvelle année… N’hésitez pas à les suivre sur Facebook et Twitter, c’est sympa, détendu et relax… ca bulle quoi!

Spa, bulle et Clairette de Die

Spa, bulle et Clairette de Die

L’envie : Quel vin dégusté sans vous par l’un de vos amis ou connaissances vous a fait le plus envie (et enragé)?

C’est pas tant le vin qui m’aurait fait envie, mais plutôt le fait d’avoir manqué une bonne soirée entre ami(e)s…

La gourmandise : Quelle bouteille pourriez-vous siffler tout seul d’une seule traite ou presque?

Et bien dernièrement ce fut le cas avec ce petit vin rafraichissant et gouleyant du Portugal. Un vinos verdhe tout en fraîcheur, légèrement pétillant sur la langue, aromatiquement sympathique et très court en bouche… si court qu’on en reveut tout de suite… et la bouteille était déjà finie 😦

NB: super bon avec du tarama. Je recommande!

Casal Garcia Vinho Verde

Casal Garcia Vinho Verde et toast de Tarama

La colère : Quel vin vous a tellement déçu que vous l’avez jeté de colère après l’avoir dégusté?

Aucun pour l’instant ne m’a décue à ce point! Par contre être décue par une bouteille bouchonnée – ou tout autre défaut –  alors que je me suis fait tout un monde de la bouteille qu’on va ouvrir, sélectionnée et préparée avec amour pour faire plaisir à des amis ou de la famille… et finalement, c’est fichu, et en plus il n’y a pas de plan B, là c’est franchement rageant!

L’orgueil : Quelle bouteille pensez-vous être le seul à pouvoir apprécier à sa juste valeur?

Heu… pfff… quelle colle! En fait, lorsque je partage un repas avec des copains qui n’y connaissent rien, je me turlupine toujours un peu entre deux thèmes quand j’ouvre une bonne bouteille:

– est ce que là je vais donner de la confiture aux cochons?

– ou alors est-ce que mes convives vont vraiment l’apprécier à sa juste valeur? ou tout du moins est-ce que cela va leur déclencher un petit quelque chose?

Et alors que mon coeur balance, le feedback est toujours surprenant: des gens que je croyais ne pas intéresser avec mon vin en ont un souvenir mémorable et inversement.

Donc j’essaye de me rappeler ceci: après tout, mon grand-père m’a bien fait découvrir un Corton fabuleux pour les 20 de mon cousin qui m’a presque fait oublier de manger, alors que moi, du haut de mes 16 ans… et bien je n’étais pas vraiment ‘prête’ 🙂 Merci Papi…

J’ai hâte de découvrir les posts des uns et des autres. Cet exercice est une agréable facon de se présenter, de se dévoiler… Le vin est vraiment une passion fabuleuse : ‘dis moi ce que tu manges/bois et je te dirai qui tu es’!

Eva a eu la bonne idée – encore une! elle est brillante cette fille 🙂 – de créer une page sur Facebook Taguez-moi, taguez-moi, taguez-moi et vous pourrez y retrouver toutes les réponses des uns et des autres… Tag Tag Tagada Tsouin Tsouin…

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