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Les « foodies » (via @ClubEpicurien)

Un article intéressant paru sur Metro, que @ClubEpicurien a partagé sur Twitter, à lire en cliquant sur ce lien:

http://www.journalmetro.com/ma%20vie/article/819010–les-foodies-sont-parmi-nous–page0

Définition d’un Foodie:

« C’est à Paul Levy, journaliste britannique, que l’on doit le mot foodie. En 1984, il signait avec Ann Barr le livre The Official Foodie Handbook et rebaptisait ainsi les amateurs de bonne bouffe. Épicuriens, gourmets, gastronomes; de tout temps, il y a eu des foodies dans la société. Seulement, en 2011, ils forment une communauté de jeunes gens très actifs sur la Toile.  »

Que ceux qui se reconnaissent lèvent le doigt: il n’y a pas qu’au Canada qu’on rencontre des foodies, non?

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Classé dans Actualité, Cuisine, Restauration