La semaine prochaine, du 24 au 26 novembre 2015, va se tenir le Sitevi. C’est un temps fort pour la filière, et c’est aussi un temps fort pour votre magazine Viti. L’équipe du magazine Viti sera ravie de vous accueillir sur son stand 001, dans le hall d’accueil A.
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L’Internet des objets n’a pas fini de nous étonner…
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Elle rédige son CV sur une bouteille de vin et trouve le job de ses rêves chez un distributeur de vin
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Qui a dit que Google n’aimait pas les entreprises? Finis le défaitisme et les fausses croyances en 5 stratégies SEO appliquées au B2B.
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Notre invité suisse Alexandre Truffer (Romanduvin, Vinum…) nous offre une belle réflexion sur un thème d’actualité, étude à l’appui. En plein essor, l’œuf en béton est auréolé de propriétés œnologiques hors du commun. Hélas, le vortex et la micro-oxygénation naturelle vantés par les fabricants ne seraient pas corroborés par les études scientifiques. Alexandre Truffer Intitulé «Cuves…
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Selon cette étude, les cuves ovoïdes en béton n’auraient pas véritablement d’effet observable sur la turbité du vin (remise en suspension des mannoprotéines) et les différences organoleptiques seraient difficilement perceptible par la majorité des dégustateur par comparaison avec des cuves inox par exemple
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